Ny publikation: Fucoidans from Laminaria hyperborea demonstrate bactericidal activity against diverse bacteria

Line L. Bang, Jens S. Pettersen, Rasmus B. Grønnemose og Thomas Emil Andersen fra Forskningsenheden for Klinisk Mikrobiologi, OUH, har sammen med forskere fra Ortopædkirurgisk Forskningsenhed, OUH, udgivet af studie om den antibakterielle effekt af et fucoidan. Fucoidan udvindes af brunalgen Laminaria hyperborea og har længe været kendt for sine helende og potentielt antibakterielle egenskaber. Sidstnævnte har dog ikke været undersøgt til bunds før nu. Studiet konkluderer at bestemte fraktioner af fucoidan har en antibakteriel effekt bl.a. mod S. aureus og understreger derfor disse stoffernes anvendelighed f.eks. i antibakterielle cremer eller som overfladebelægning på medicinsk udstyr. Fucoidans from Laminaria hyperborea demonstrate bactericidal activity against diverse bacteria | Journal of Applied Phycology (springer.com)